<P>Nóż Satake Satoru Santoku to wszechstronne narzędzie kuchenne o ostrzu 17 cm do krojenia mięsa, ryb i warzyw.</P> <P>Głownię wykonano z nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej zahartowanej do twardości 56-58 HRC. Dzięki domieszce molibdenu stal ma wysoką odporność na korozję i zużycie.</P> <P>Dwustronny symetryczny szlif oraz ostry czubek powodują, że nóż może służyć do porcjowania kurczaka, filetowania mniejszych ryb, a także oddzielania mięsa od kości. Ostrze o optymalnej długości 17 cm tnie na większej powierzchni, co gwarantuje wysoką kontrolę nad nożem.</P> <P>Szeroka głownia ułatwia przenoszenia pokrojonych produktów do naczyń, może posłużyć także do rozgniatania czosnku. Duże gabaryty powodują, że Satoru Santoku świetnie sprawdzi się podczas krojenia większych owoców i warzyw np. kapusty, arbuza lub cukini.</P> <P>Wysoko usytuowany chwyt chroni kłykcie dłoni przed kontaktem z deską. Rękojeść noża tworzą bakelitowe okładziny wypełnione mączką drzewną, mocowane do trzpienia za pomocą nitów.</P> <P>Bakelit to protoplasta współczesnych tworzyw sztucznych, wyróżniający się dużą odpornością na zarysowania oraz działanie wysokich temperatur.</P> <P>Nóż Satake Satoru Santoku to przydatne narzędzie w arsenale każdego miłośnika gotowania.</P> <P>DANE TECHNICZNE<BR>Dane podstawowe<BR>Twardość stali [HRC] 56-58<BR>Typ noża stała klinga - full tang<BR>Typ stali nierdzewna - molibdenowo-wanadowa<BR>Dane dodatkowe<BR>Materiał okładzin bakelit<BR>Odporność na korozję wysoka<BR>Odporność na stępienie średnia<BR>Typ szlifu pełny płaski <BR>Zastosowanie (przeznaczenie) kuchenne - santoku<BR>Wymiary<BR>Długość całkowita [mm] 305<BR>Długość głowni [mm] 170<BR>Grubość głowni [mm] 1,7<BR>Masa [g] 130<BR>Gwarancja<BR>Okres gwarancyjny 24 miesiące<BR>Informacje producenta<BR>Producent Satake, Japonia<BR>EAN 4956617803632<BR>Symbol dostawcy 803-632</P>
Broń.pl