Drożdże gorzelnicze Coobra 6 Magnum /X50szt-KARTON -duże nastawy do 500l Drożdże gorzelniane Coobra 6 Magnum to mieszanka silnych i wyjątkowo szybkich szczepów drożdży: * przefermentują 6kg cukru w 2-3 dni, * uzyskamy zacier o mocy ok. 14%. * Uwaga: szczep przeznaczony specjalnie do dużych nastawów - nawet 500l! Otrzymany alkohol jest delikatny i łagodny w smaku oraz zapachu.Wysoka jakość finalnego wyrobu. Instrukcja dla 1 opakowania:6kg cukru należy rozpuścić w 21L ciepłej wody, po ostudzeniu nastawu do temperatury ok. 30°C dodać zawartość torebki intensywnie mieszając przez 1 minute, fermentacje przeprowadzić w temperaturze 20-30°C. Optymalna temperatura fermentacji to 25°C. Czas fermentacji to 2-3 dni. Proporcje dla dużych nastawów. objętość nastawu/ ilość wody/ ilość cukru/ ilość opakowań/ temp. przy starcie/ optymalna temp. otoczenia/ dopuszczalna temp. otoczenia 25L 21L 6kg 1 30°C 25°C 20-30°C 100L 85L 24kg 4 22°C 22°C 15-25°C 200L 171L 48kg 8 20°C 20°C 10-25°C 500L 428L 120kg 15 20°C 15°C 10-20°C Zawartość: drożdże, pożywka, enzymy, witaminy oraz mikroelementy. Wydajność: około 14% alkoholu z 6kg cukru Waga netto: 50x90g Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu np.Turbo Klarem 24h lub Klar Spirit Ferm 24 -jest to gwarancja, że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.Do finalnego oczyszczania destylatu polecamy; węgiel aktywny COOBRA
Erli.pl