<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25rem; padding: 0px; font-family: Montserrat, serif; font-size: 14.4px; line-height: 1.3rem; text-rendering: optimizelegibility; color: #1d1d1d; background-color: #ffffff;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9rem; line-height: 1.3rem;">Z różnych perspektyw opowiadano już historię Warszawy. Ale żeby podążać w niej za zapachem piwa – tego jeszcze nie było!</span></p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25rem; padding: 0px; font-family: Montserrat, serif; font-size: 14.4px; line-height: 1.3rem; text-rendering: optimizelegibility; color: #1d1d1d; background-color: #ffffff;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9rem; line-height: 1.3rem;">W książce Piotra Wierzbickiego to właśnie browarnictwo jest głównym bohaterem. Gdzie mieszkali, a gdzie poświęcali się swojemu rzemieślnictwu piwowarzy w najdawniejszych dziejach Warszawy? Jak uwarzyć piwo? Jak stolica wypadała w produkcji piwa na tle Mazowsza? Kto rozwinął przemysł browarniczy na wielką skalę? Które piwa królowały na warszawskich stołach? Odpowiedzi na te pytania znajdziemy w „Podchmielonej historii Warszawy”. Dowiemy się z niej również, co dziś zostało z piwowarskiej potęgi miasta. Piotr Wierzbicki – warszawiak z dziada, choć może już nie z pradziada. W latach 80. i 90. działał na undergroundowej scenie muzycznej jako wydawca, organizator i dziennikarz. DJ radiowy, związany m.in. z legendarną Rozgłośnią Harcerską i Radiostacją, oraz imprezowy – rezydent praskiego klubu Hydrozagadka. Od 2011 r. pracuje jako przewodnik warszawski. Założyciel facebookowego profilu „Warszawa Na Wyrywki”. Opracował około 50 warszawskich tras pieszych, rowerowych i wiślanych, które regularnie powtarza. Od kilku lat prowadzi varsavianistyczne wykłady w żoliborskim Kalinowym Sercu. Jako dziennikarz piszący o Warszawie udziela się na łamach „Skarpy Warszawskiej”.</span></p>
Legimi.pl