Drożdże gorzelnicze ALCOTEC MEGA PACK na 100L/25kg cukru - do 18% alc. ZAMIENNIK drożdży COOBRA MEGA PACK Mieszanka została opracowana tak, aby wytwarzać jak najmniej niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji. Instrukcja: *25kg cukru lub 28kg glukozy rozpuścić w 40L gorącej wody *całość dobrze wymieszać, przelać do fermentatora i uzupełnić zimną wodą do 100L *przy temp nastawu 25stC dodać drożdże i dobrze wymieszać *optymalna temp. 21-29 stC *czas fermentacji ok 5-6 dni. *stężenie do 18 % * po fermentacji zaleca się naturalne klarowanie nastawu, bądź za pomocą preparatu Turbo Klar 24h, aby uzyskać wysoką przejrzystość produktów i zminimalizować wpływ resztek drożdży na ich aromat i smak. Zawartość: drożdże aktywne, pożywka, mikroelementy, witaminy. Uwaga: Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych. Nie należy dociskać pokrywy Waga: 360g Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje oraz na forum destylarskie www.aabratek.com.pl
Erli.pl