Nóż do steków Mikov Ruby 408-ND-11Z (408-ND-11Z)

Mikov Ruby 408-ND-11Z to ząbkowany nóż do steków, który pozwala na szybkie i sprawne porcjowanie steka niezależnie od stopnia wysmażenia. Nóż do steków Mikov Mikov Ruby 408-ND-11Z ma ząbkowaną krawędź tnącą, która bez trudu poradzi sobie z krojeniem mięsa, niezależnie do tego, czy lubimy steki o bardzo dobrze wysmażone (well done), czy tylko lekko obsmażone z obu stron (blue). Ząbkowane ostrze można wykorzystywać zarówno do krojenia steków, jak i plastrowania mięsnych pieczeni. Ząbkowaną klingę o długości 114 mm wykonano z martenzytycznej stali DIN 1.4116 hartowanej do twardości 55 HRC. Jest to niemiecka stal nierdzewna (odporna na korozję w warunkach kuchennych), która dosyć długo utrzymuję ostrość roboczą. Nóż ma profilowaną rękojeść z naturalnego drewna, dzięki której operowanie nożem jest wygodne i sprawne. Doskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega przywieraniu zanieczyszczeń, bakterii i resztek żywności w zakamarkach noża. Nóż pakowany jest do wyściełanego pudełka z zapięciem magnetycznym. Cechy 408-ND-11Z: ✔profesjonalny nóż do krojenia steków i plastrowania mięsa ✔ząbkowane ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 ✔profilowana rękojeść z naturalnego drewna ✔doskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega osadzaniu brudu i bakterii ✔ozdobne opakowanie z zapięciem magnetycznym Dane techniczne Twardość stali [HRC] 55 Typ krawędzi tnącej; Ząbkowana Typ noża; stała klinga - hidden tang Typ stali; nierdzewna - Mova 1.4116 Materiał rękojeści; drewno Odporność na korozję; średnia Zastosowanie (przeznaczenie) kuchenne - do steków Wymiary Długość całkowita [mm]; 245 Długość głowni [mm]; 114 Grubość głowni [mm]; 2 Masa [g]; 277

Hobby4Men