Und gut löslich. Lagerung: Kühl und trocken. Nährwertangaben pro 100 g. Unser Logistikpartner ist DHL. Dieses Produkt ist geschmacksneutral, feinkörnig. Überweisung (Vorkasse).
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Brot-Delikatesse mit feinem süßlichen Geschmack, der durch die lange, schonende Backzeit von bis zu 20 Stunden entsteht. Allergene: Enthält ROGGEN und daraus gewonnene Erzeugnisse, GLUTENHALTIGES GETREIDE und daraus gewonnene Erzeugnisse, GERSTE und daraus gewonnene Erzeugnisse.
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Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine. Beide Proteingruppen tragen erheblich zur viskoelastischen Eigenschaften und zum hohen Wasserbindungsvermögen des Weizenglutens bei.
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Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten. Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. Er ist besonders zu empfehlen bei allen Vollkornbackwaren, Backwaren aus selbst gemahlenem Getreide und Rezepten für den Brotbackautomaten.
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Wir von der Biokonditorei & Bäckerei Bucheckchen legen größten Wert auf natürliche Zutaten aus kontrolliert em Anbau. Unser Brot wird mit viel Liebe und traditionellem Natursauerteig gebacken, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine lange Frischhaltung verleiht.
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Sie eignet sich perfekt für leckere Brötchen und Pizza sowie als krosse Panade für Fleisch und Fisch. Der intensive Geschmack verleiht Deinen Lieblingsgerichten dabei das gewisse Etwas. Der intensive Geschmack verleiht Deinen Lieblingsgerichten dabei das gewisse Etwas.".
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Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten. Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. Er ist besonders zu empfehlen bei allen Vollkornbackwaren, Backwaren aus selbst gemahlenem Getreide und Rezepten für den Brotbackautomaten.
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Ein rundes Knäckebrot in einzigartiger Form. Allergene: WEIZEN und daraus gewonnene Erzeugnisse. Farben und Lacke. davon Zucker 2,2 g. Fett 2,1 g. Fruchtgummi Herzen. Kühl und trocken lagern. Vegan und Vegetarisch.
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