<p>Po pięćdziesięciu pięciu latach nieprzerwanego ukazywania się, „Notes Biblioteczny” przestał być tradycyjnym, drukowanym czasopismem. Kolegium kierownicze Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej w Krakowie, zadecydowało o wydawaniu biuletynu wyłącznie formie elektronicznej.</p><p>Bibliografia rejestruje artykuły, które ukazały się w „Biuletynie/Notesie” w trakcie wydawania drukowanej postaci pisma w latach 1953–2008. Całość materiału bibliograficznego ułożono, na podstawie kryterium treściowego, systematycznie w dziesięciu działach, podzielonych w zależności od ilości i różnorodności materiału bibliograficznego na poddziały pierwszego i drugiego stopnia. Inspiracją dla układu bibliografii był pierwszy podział strukturalny pisma […], rozbudowany wg potrzeb uporządkowania publikacji wykraczających swą tematyką poza granice pierwotnego podziału. W obrębie działów i poddziałów materiały uszeregowano w porządku chronologicznym wg lat publikacji, w obrębie poszczególnych lat zastosowano układ alfabetyczny, gdzie czynnikiem segregującym jest pierwsze słowo tytułu.</p><p>Zrąb główny uzupełniają: indeks autorów i indeks osobowo-przedmiotowy, wykaz tytułów czasopism, z których pochodzą przedruki artykułów lub/i ich fragmentów oraz tabele statystyczne: nr 1, Chronologiczny wykaz redaktorów wraz z okresem pracy w redakcji; nr 2, Zestawienie liczbowe autorów publikujących wg ich miejsca zatrudnienia; nr 3-6, Zestawienie wydanych numerów z wyszczególnieniem numerów podwójnych, wysokością nakładu, objętością i formatem.</p><p></p>
Legimi.pl
Disponibile dal 26/06/2026
eBay
<p>Kuchnia grecka nazywana jest przez specjalistów od kulinariów kuchnią zdrową i prostą, zapewne ze względu na ilość jarzyn, owoców i ryb, które często surowe, goszczą na greckich stołach. Prosty sposób przyrządzania daje nam gwarancję, że potrawa uda się znakomicie, a jej smak nie będzie różnił się od tego poznanego w czasie wakacyjnych wypraw, a dla tych, którzy nie odwiedzili jeszcze kraju bogów i igrzysk, będzie zachętą do podróży. Życzymy Państwu niezapomnianych doznań kulinarnych - smacznego!</p><p> Książka z serii Kuchnie Świata. Zawiera ponad sto przepisów kulinarnych z cieołego i pięknego kraju jakim jest Grecja. </p><p></p>
Legimi.pl
eBay
<p>Jedzenie pełni ogromnie ważną rolę w życiu Francuzów. Jakość potraw ma swoje źródło w niespotykanej dbałości o surowiec. Prawdziwy kuchmistrz, choćby ten domowy, nie szuka mięsa czy warzyw w supermarkecie, jeśli tylko może, kupi je na pobliskim bazarku lub u znanego, pewnego sprzedawcy.</p><p> Następny warunek to absolutna świeżość produktów. Jest to bardzo ważne, bowiem większość warzyw i dodatków podaje się jako samodzielne potrawy, często przed głównymi posiłkami. Najczęściej jest to zielona sałata z oliwą, octem i czosnkiem lub innymi sosami.</p><p> Posiłki spożywa się trzy razy w ciągu dnia. Francuskie śniadanie to kawa, herbata lub czekolada, rogalik. chleb z masłem i dżemem. Obiad spożywa się w godzinach południowych i składa się z kilku dań: przystawki, dania głównego, talerza serów, deseru i kawy. No i kolacja delikatne dania z warzyw, sałatki z odrobiną delikatnego mięsiwa. Zupy są podawane tylko podczas wykwintnego obiadu. Co ważne -Francuzi nie podjadają między posiłkami!</p><p> Francja słynie z olbrzymiej ilości serów, mają ich w sumie około 400 gatunków. “Dobry posiłek kończy się kawałkiem dobrego sera” -uważają Francuzi. Do smakowitego posiłku obowiązkowo musi być wino, które nadal jest najpopularniejszym napojem, mimo że coraz częściej do obiadu podaje się piwo, jako napój zawierający mniej alkoholu.</p><p> Siłą tradycji w kuchni francuskiej są regiony ze swoją odmiennością, specyfiką smaków, które powstawały przez wieki. Przybytkiem prawdziwej kuchni francuskiej jest dom francuski, jego gospodyni przyrządzająca potrawy według receptur przechodzących z pokolenia na pokolenie. W równej mierze tradycję podtrzymują małe restauracyjki, gdzieś na prowincji, ze swoją obfitością regionalnych przysmaków.</p><p> Z Francji sztuka kulinarna rozeszła się prawie po całym świecie, w tym również przeniknęła do kuchni polskiej. Świadczy o tym chociażby całe mnóstwo wyrazów pochodzenia francuskiego, które na dobre zagościły w polskim języku, a ich obco brzmiące pochodzenie potrafią wskazać dziś jedynie językoznawcy. A słowa te to między innymi: antrykot, beszamel. farsz, frytki, kotlet, majonez, omlet, marynowanie, panierowanie, szpikowanie.</p><p> Tak więc kuchnia francuska to prawdziwy raj dla smakoszy. Mamy nadzieję, że przepisy zgromadzone w tej książce pozwolą Państwu poznać niektóre francuskie smaki, urozmaicić repertuar serwowanych dań, a domownikom oraz gościom, częściej zamiast naszego “Smacznego!” będziecie życzyć -tak jak i my w tym miejscu -”BON APPETIT!” </p><p></p>
Legimi.pl
Title: Alive in the Catacombs. Artist: Queens of the Stone Age.
eBay
<p>Turcja leży na styku dwóch wielkich kręgów kulturowych: europejskiego i arabskiego, taka też jest jej tradycyjna kuchnia, w której dominują dwa główne nurty – specyfika kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego i Półwyspu Arabskiego.</p><p> Jaka jest więc ta kuchnia pogranicza? Ze względu na klimat i ukształtowanie terenu można wyróżnić w niej kilka trendów. Po pierwsze, Turcja jest krajem górzystym, w jej pasterskiej historii i wędrownym trybie życia narodowych wojowników można znaleźć źródło dominującego sposobu przyrządzania mięsa: nad paleniskiem prastare grupy wędrowne piekły duże kawałki mięsa bogato przyprawione bujnie rosnącym na terenie Turcji tymiankiem. Należy podkreślić, że współcześnie także zazwyczaj mięso pieczone jest na ruszcie. Najczęściej używanym gatunkiem mięsa do dziś jest więc baranina, jagnięcina, a także wołowina. Turcja jest krajem muzułmańskim, a Koran zabrania spożywania wieprzowiny, dlatego też w tureckim jadłospisie jej nie ma. Kolejnym czynnikiem mającym ogromny wpływ na narodowe menu jest fakt, że Turcja to kraj bardzo nasłoneczniony i w tym klimacie południowego ciepła dojrzewa niezliczona ilość bogatych w witaminy warzyw i soczystych owoców. Niezwykle popularnym warzywem jest bakłażan, prócz niego często stosowane są papryka, dynia i pomidory oraz wszelkie warzywa strączkowe, na przykład fasola szparagowa. Wśród owoców królują melony, a także pomarańcze, figi i arbuzy. Turcy jedzą dużo ryb, a choć w ich jadłospisie króluje mięso, to chętnie sięgają po makrele, barweny czy tuńczyka. </p><p></p>
Legimi.pl
Artiste: Hilary Duff. Titre: Most Wanted. Format: Vinyl.
eBay
<p>Położenie geograficzne Grecji, Włoch, Hiszpanii i południowej Francji w rejonie Morza Śródziemnego, w ciepłym i wilgotnym klimacie, w znaczący sposób wpłynęło na nawyki żywieniowe mieszkańców tych krajów i to – jak wykazały badania naukowe – z dobrym dla ich zdrowia skutkiem. Średnia długość życia jest w tych okolicach najdłuższa w Europie. Co najdziwniejsze – dieta śródziemnomorska nie jest wcale uboga w tłuszcze. W rzeczywistości mieszkańcy tych krajów jedzą dużo więcej tłustych potraw niż na przykład my, Polacy. Istnieje jednak wielka różnica w rodzaju spożywanych tłuszczów – w tym rejonie świata króluje oliwa z oliwek, i to ta najlepszej jakości, natomiast tłuszczu zwierzęcego jest bardzo niewiele, poza korzystnym dla zdrowia tłuszczem rybim, dostarczającym kwasów omega-3. Naukowcy uważają, że to właśnie spożywanie nienasyconych tłuszczów, jako głównego składnika diety, jest tym czynnikiem, który oddala ryzyko zgonu z powodu różnych chorób. Nie należy się więc dziwić, że oliwa jest niekiedy nazywana „eliksirem młodości”. </p><p></p>
Legimi.pl
SYLVIE VARTAN – SYMPATHIE. • Album : Sympathie. Magnifique album iconique de Sylvie Vartan dans sa version originale française RCA Victor. Un album emblématique de la grande période Sylvie Vartan avec un visuel devenu iconique.
eBay
<p>Dla większości z nas kuchnia rosyjska może kojarzyć się przede wszystkim z daniami takimi, jak bliny, pielmieni czy ruskie pierogi. Jednakże w tak rozległym kraju jak Rosja bogactwo wszelkich potraw jest znacznie większe niż krążące o tej kuchni schematy. Główną rolę na rosyjskim stole odgrywają dwie potrawy, o których mówi słynne przysłowie: "szczi i kasza - żywicielki nasze". Pierwsza z nich to zupa jarzynowa, najczęściej z kapustą jako głównym składnikiem. Kasza natomiast wchodzi w skład wielu farszów lub stanowi podstawę dań takich, jak słynna kasza guriewska. Legenda mówi, że minister finansów carskiej Rosji przygotował to danie dla uczczenia zwycięstwa nad Napoleonem.</p><p> Dużą rolę w rosyjskiej kuchni odgrywają również potrawy mączne, jak choćby wspomniane wyżej bliny, pierogi czy piel mieni. Są one podobne do naszych racuchów i pierogów. Obowiązkowo na stole naszych wschodnich sąsiadów musi znaleźć się ciemne pieczywo. </p><p> Czymże jednak byłaby ta kuchnia bez tradycyjnych zup, takich jak wspomniana szczi oraz soljanka i ucha - zupa rybna. Rosjanie lubują się również w barszczach, a zupy bardzo często zaprawiają śmietaną.</p><p> Duży wpływ na kuchnię rosyjską miała historia tego kraju. Kiedy w Rosji nastała moda na przejmowanie kultury z dworów zachodnich, szczególnie z Francji, pojawił się słynny boeuf Strogonow. Nie mniejszą rolę odegrał też dwór carski, gdzie przyrządzano tak apetyczne danie, jak np. słodkie omlety carskie. Jednak najbardziej wykwintną potrawą rosyjską jest oczywiście czarny i czerwony kawior, zwłaszcza ten pierwszy. Podawany z alkoholami, stanowi ekskluzywną przystawkę, a na świecie nazywany jest "czarnym złotem Rosji".</p><p> Rosjanie lubią też jeść tłuste potrawy. Oprócz mięsa ze zwierząt domowych bardzo cenią sobie dziczyznę. Nawet sałatki robią często z mięsem, chociaż zdarzają się również przepisy na sałatki jarskie.</p><p> Wielkim bogactwem przepisów charakteryzują się również ciasta i desery. Cenione w Rosji wypieki to miodowniki, paschy, bezy, watruszki i warenniki. Popularne napoje to kwas chlebowy i zbiteń.</p><p> Warto dodać też, że Rosjanie lubują się w różnych sosach, często stosując w nich suszone grzyby. Chętnie przygotowują przetwory owocowe i warzywne. Do smażenia mięs preferują smalec wieprzowy a do pieczenia ciast - masło.</p><p> Rosja jako wielki kraj również w sferze kulinarnej jest zróżnicowana w zależności od regionu. Są oczywiście potrawy lubiane wszędzie, ale są i specyficzne dania, jak np. ciasteczka smoleńskie, baby podolskie, pielmieni syberyjskie czy kurczak po kaukasku. Ten fakt nadaje kuchni rosyjskiej kolorytu.</p><p> Jeśli do tej pory myśleliście, że o kuchni rosyjskiej wiecie już dużo, to ta książka otworzy przed wami nieznane dotąd tajemnice kulinarne naszych wschodnich sąsiadów.</p><p> SMACZNEGO! </p><p></p>
Legimi.pl
Artiste: The Blasters. The LP was released on independent label Rollin' Rock records in 1980. Format: Vinyl. She Ain't Got the Beat. Barn Burning. She's Gone Away. Buzz Buzz Buzz. Never No More Blues.
eBay
<p>W prezentowanej książce nie znajdą Państwo prastarych przepisów na „frykasy” ciągle jeszcze serwowane w niektórych regionach Meksyku - wymienić tu choćby można chapulines (świerszcze ze stanu Oxaca), escamole (jajeczka mrówek) i huitlacoche (grzyby pasożytujące na kukurydzy). Nawet jeśli takie dania mogłyby być ciekawym doświadczeniem kulinarnym, to już z dostępnością składników – troszkę gorzej... Za to znajdą Państwo inne meksykańskie dania, co ważne przyrządzane z produktów bardziej tradycyjnych. Zachęcamy do eksperymentowania, do modyfikowania potraw według własnych upodobań. A może zrodzi się całkiem nowa, oryginalna potrawa? </p><p></p>
Legimi.pl
La Voce Del Padrone di Franco Battiato (Vinile, 2021, Edizione 40° Anniversario).
eBay
<p>Kuchnia indyjska lubuje się w bogactwie swych przypraw. Są one zazwyczaj ostre i tworzą kolorowe mieszanki, nieraz zabarwiając inne składniki. Spośród najpopularniejszych wymienić można choćby imbir, cynamon, kardamon, kolendrę, chili oraz mieszankę zwaną garam masala. Kuchnia indyjska to w dużej mierze bogactwo potraw wegetariańskich. Hindusi z biedniejszych regionów przez wieki musieli sobie radzić bez mięsa, co w pełni im się udawało i nadal udaje. Nie oznacza to jednak zupełnego braku potraw mięsnych w tej kuchni; wprost przeciwnie – są one dość liczną reprezentacją w tej książce, natomiast z przyczyn religijnych nie znajdzie się tutaj dań z wołowiny. Jeśli już coś będziemy smażyć, to nie na pierwszym lepszym tłuszczu, tylko na tzw. ghee, czyli sklarowanym maśle, które w Indiach prócz znaczenia kulinarnego ma zastosowanie w obrzędach sakralnych. </p><p></p>
Legimi.pl
VINILONY - Tony Pitony - Vinile NERO Sigillato ✅. VINILE - TONYPITONY. Mi Piacciono le Nere. Rio de Janeiro.
eBay